Stellenangebot Firmenprofil

Finde jetzt den perfekten Job für Dich Jetzt Job finden

erweiterte Suche

TRADITION TRIFFT MODERNE

Der Europäische Hof Heidelberg ist ein in vierter Generation privat geführtes 5 Sterne Superior Hotel mit 118 Zimmern und Suiten. Zusätzlich bietet das von seinen Mitarbeitenden liebevoll "Europ" genannte Hotel 4 Serviced-Apartments. Kulinarisch verwöhnt werden Gäste des Europäischen Hofs im Fine Dining Restaurant Die Kurfürstenstube und der Europa Bar. Der PANORAMA SPA bietet mit seinem umfangreichem Wellnessangebot eine Ruheoase inmitten des städtischen Treibens.

Anstellungsart: Vollzeit


Aufgaben

So dürfen Sie uns unterstützen

Als Souschef haben Sie jeden Tag die Möglichkeit, Ihre Begeisterung und Ihr Herzblut in Ihr Tun einfließen zu lassen, um unseren Gästen ein Strahlen ins Gesicht zu zaubern. In Ihrem Arbeitsalltag unterstützen Sie unseren Küchenchef Julien Schon, wobei Ihre Aufgaben insbesondere darin bestehen

  • das Küchenteam zu koordinieren und anzuleiten
  • Menüs zu rezeptieren, zu planen und zu produzieren
  • die Speisekarten unserer verschiedenen Outlets mitzugestalten und zu kalkulieren
  • und Ihre kreativen Ideen in unser Küchenteam einzubringen.

Das Team ist der Star - in unsererem Küchenteam ziehen alle an einem Strang! Ziehen Sie mit?


Profil

Das wünschen wir uns von Ihnen

Um als Souschef solide in Tun kommen zu können, wünschen wir uns, dass Sie

  • eine Berufsausbildung als Köchin/Koch erfolgreich abgeschlossen haben
  • mehrjährige praktische Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie mitbringen
  • selbstbewusst ein starkes Team führen können
  • und sich Ihre Begeisterung in Ihrem positiven Auftreten widerspiegelt.

Sie haben ganz besondere Talente? - Erzählen Sie uns davon!


Wir bieten

Sie erwarten tolle Benefits

  • systematisches Onboarding 
  • RNV Jobticket
  • Sportangebote (Yoga, Fußball, Wandern,...)
  • Weihnachts- und Urlaubsgeld
  • exklusive Rabatte auf F&B-Leistungen
  • Familiy & Friends Raten für Übernachtungen
  • attraktive Sonderraten in unseren Partnerhotels von Feine Privat Hotels und Fair Job Hotels