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Alpenhotel Oberstdorf ****S

Wellness- und Eventhotel im größten Wintersportort Deutschlands

Das Alpenhotel Oberstdorf bietet zahlreiche interessante und zukunftsorientierte Stellen. Das Alpenhotel Oberstdorf gehört der Rovell Familie zusammen mit dem OSTSEEHOTEL Villen im Park**** und dem HOTEL ZUR POST****S auf der Insel Usedom an. Mit seiner hochwertigen Ausstattung und dem einzigartigen Bergblick auf die Alpen von allen Bereichen des Hotels, garantiert es zufriedene und herzliche Gäste.

Das Alpenhotel Oberstdorf hat 87 im modernen Landhausstil eingerichtete Komfortzimmer und Suiten, sowie vier voll ausgestattete Tagungsräume, welche entspannende Aufenthalte, sowie erfolgreiche Veranstaltungen verschiedenster Art gewährleisten. 

Das Panoramarestaurant Locanda mit abwechslungsreicher regionaler Küche empfängt sowohl unsere Haus-, sowie à la Carte- und Veranstaltungsgäste und verwöhnt Sie mit Speisen und Getränken höchster Qualität. Unsere Abendbar Nr.15 ist ein beliebter Treffpunkt für Hotelgäste, Einheimische und andere Urlauber.

Unser Beauty- und Wellnessbereich AlpVita SPA bietet hochwertige Anwendungen und Treatments verschiedenster Art. Ausgestattet mit Innenpool, Saunalandschaft, einem Outdoor Whirlpoolool sowie weitläufiger Gartenanlage mit Wellnessliegen, Volleyballplatz und Eisbahn im Winter.

Anstellungsart: Vollzeit


Aufgaben
  • Eigenverantwortliches Arbeiten auf dem zugeteilten Posten
  • Zubereitung und Präsentation von Buffets- und Menüs
  • Gastronomische Versorgung des Tagungsbereiches
  • Warenbestückung und Mitarbeit bei Inventuren 
  • Mitgestaltung des wöchentlichen Menüplans
  • Vertretung des Küchenchefs

Sie unterstützen den Küchenchef beim

  • Wareneinkauf Food, Lieferantenverhandlungen und Preisabsprachen
  • Hygiene- und Sauberkeitskontrollen

Profil

Sie  lieben Ihren Beruf und haben für diese Aufgabe neben Ihrer Berufsausbildung als Koch/Köchin weitere relevante Zusatzqualifikationen erlangt (z.B. Ausbildereignung) und bereits Berufserfahrung gesammelt.

Ihr ideales Profil:

  • Zielstrebige, gastfreundliche Arbeitsweise
  • Flexibilität und Belastbarkeit
  • Sicheres, verbindliches Auftreten
  • Hohes Qualitätsbewusstsein
  • Hohe Teamfähigkeit und Freude bei der Zubereitung von hochwertigen Produkten
  • Gute Deutschkenntnisse

Wir bieten

Sie erwartet ein dynamisches und professionelles Arbeitsumfeld, eine intensive Einarbeitung sowie die Möglichkeit, sich selbst einzubringen.

Das erwartet unsere Mitarbeiter:

  • Kommunikatives Personalhaus mit Gesellschaftsraum und Gemeinschaftsküche
  • Unterstützung bei der Wohnungssuche
  • Mitarbeiterparkplätze
  • Mitarbeiterverpflegung

100 % Work-Life-Balance unter anderem durch:

  • Arbeiten in einer der beliebtesten deutschen Ferienregionen
  • Kostenlose Mitarbeiter-Bergbahntickets fürs Wandergebiet Oberstdorf-Kleinwalsertal
  • Mitarbeiterfahrradverleih (MTBs, E-Bikes, Trekkingbikes)
  • Nutzung unseres Fitnessbereichs, Volleyballfelds und Tischtennisplatte
  • Regelmäßige Teamevents, wie Grillabende, Eisstockschießen, Teamwandertage
  • Starke Vergünstigungen bei einem Aufenthalt in unseren Rovell-Partnerhotels auf der Insel Usedom
  • Vergünstigungen bei lokalen Partnerunternehmen aus Gastronomie, Freizeitevents oder Bekleidung

Weitere Vorteile:

  • Sonntags-, Feiertags- und Nachtzuschläge
  • Unternehmens-Bezuschusste betriebliche Altersvorsorge
  • 100% Überstundenerfassung durch individuelles Arbeitszeiterfassungssystem und kurzfristiger Zeitausgleich oder Auszahlung
  • Berufliche Weiterentwicklung auch in unseren Partnerhotels auf Usedom
  • Individuelle Betreuung, sowie regelmäßige Feedbackgespräche
  • Rovell-Ideenbörse: „Sie können Dinge verändern“