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Gute Ernährung ist die Grundlage für Wohlbefinden, Leistungsfähigkeit und Gesundheit.

Mit unserem Cook & Fresh Concept haben wir uns darauf spezialisiert, Menschen jederzeit und überall mit gesunden und leckeren Lebensmitteln zu verwöhnen.

WIR – das ist die Firma FRESHFOOD CONCEPT!

Wir liefern genussvolle Mahlzeiten, welche fachgerecht und nährstoffschonend zubereitet werden.

Dabei können unsere Kunden auf eine große Vielfalt im Sortiment zugreifen. Als Food Lieferant bieten wir komplette Menüs oder einzelne Komponenten in verschiedenen Verpackungseinheiten an.

Dies können Hauptbestandteile wie Fleisch und Fisch sein, aber auch einzelne fertige Teilbeilagen wir Kartoffeln, Reis und Gemüsebeilagen oder auch verschiedene Desserts.

Unsere Food Produkte gibt es in mehreren Gebinde Größen für Kunden in der Gastronomie, Hotellerie und für den Groß- und Einzelhandel.

Anstellungsart: Vollzeit


Aufgaben
  •   Festanstellung
  •   Freie Mitarbeiterverpflegung
  •   Dienstkleidung inklusive Reinigung
  •   Nach erfolgreicher Einarbeitung, leistungsorientierte Konditionen
  •   Ein qualitätsorientiertes, junges und motiviertes Team
  •   Interne Schulungen und Weiterbildungen
  •   Aufstiegsmöglichkeiten

Profil
  • Koordination des gesamten Küchenbereiches, Durchsetzung der gesetzten Standards
  • Kreative Mitgestaltung der Menü-, Tages- und Saisonkarten
  • Erstellung von Tagesproduktionszahlen
  • Organisation und Durchführung der täglichen Produktion
  • Produktionsüberwachung auf Qualität & Quantität, Warenbestellung
  • Mitverantwortung bei der Planung von Speisenangeboten
  • Mithilfe bei der Einarbeitung neuer Mitarbeiter und der Dienstplanerstellung
  • Mithilfe bei der Organisation und Durchführung von Schulungen
  • Mitverantwortung bei der Vergleichbarkeit von Preis- und Qualitätseigenschaften
  • Überwachung der Warenannahme, Durchführung von Inventuren

 


Wir bieten
  • Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch, mindestens 5 Jahre Berufserfahrung
  • Sicherer  Umgang mit den gängigen MS Office Programmen
  • Kreative, eigenverantwortliche Handlungs- und Denkweise
  • Sicheres Auftreten in verbaler und nonverbaler Kommunikation
  • Team und Konfliktfähigkeit, ausgeprägte Organisationsfähigkeit
  • Systematische Arbeitsweise