Die Schluckwerder GmbH und Erasmi & Carstens GmbH sind führend in der Marzipan-, Nougat- und Pralinenherstellung für den deutschen Einzelhandel mit internationaler Ausrichtung. In über 60jähriger Tradition stellen wir an zwei Produktionsstandorten in Adendorf und Lübeck Süßwaren her. Seit 2021 bilden wir die deutsche Division der Valeo Foods Group.

Wir suchen an unserem Standort in Adendorf zum nächstmöglichen Zeitpunkt Unterstützung durch einen

Produktionsplaner (m/w/d) FMCG

Als Produktionsplaner sind Sie ein wichtiger Teil unserer Supply Chain und Sie sorgen dafür, dass unsere Produktionslinien optimal laufen – heute, morgen und in der nächsten Saison. Sie behalten den Überblick, planen vorausschauend und finden clevere Lösungen, auch wenn mal verschiedene Ziele miteinander konkurrieren.

• Planung der Produktionsmengen im Rahmen des wöchentlichen Produktionsplans unter Berücksichtigung relevanter Faktoren aus dem Bereich Operations sowie zur Optimierung von Rüst- und Reinigungszeiten
• Sicherstellung der Lieferfähigkeit mit Fokus auf ein hohes Service Level
• Erstellung von Wochen- und Tagesplänen zur Anlagenbelegung in der Produktion sowie Ermittlung der Netto-Bedarfe für zugewiesene Fertigwarenartikel, Rohwaren und Packstoffe
• Proaktive Anpassung der Produktionsplanung bei aktuellen oder situativen Veränderungen mit dem Ziel einer vorausschauenden und stabilen Planung
• Unterstützung des SCM-Reportings durch Datenanalysen sowie Erstellung und Interpretation relevanter Kennzahlen
• Mitwirkung an Optimierungsmaßnahmen im Rahmen des S&OP-Prozesses sowie Beratung bei Fragen zur Verbesserung der Warenverfügbarkeit
• Pflege und Aktualisierung relevanter Planungs- und Artikelstammdaten im ERP-System sowie in weiteren Planungs- und Steuerungssystemen

• Abgeschlossenes Studium in Betriebswirtschaft, Wirtschaftsingenieurwesen, Ingenieurwissenschaften, Lebensmitteltechnologie, Produktionstechnik oder Supply Chain Management – alternativ eine technische Weiterbildung oder Ausbildung mit relevanter Berufserfahrung
• Erfahrung in Produktionsplanung, Arbeitsvorbereitung oder Supply Chain Management, idealerweise in der Lebensmittelindustrie oder einem vergleichbaren FMCG-Umfeld
• Ganzheitliches Denkvermögen sowie ein sicherer Überblick über Produktionslinien und deren Auslastung
• Fähigkeit, schnell und lösungsorientiert auf situative Veränderungen zu reagieren
• Ausgeprägte Kommunikationsstärke, Organisationsgeschick und Teamfähigkeit
• Sicherer Umgang mit MS Office (insbesondere Excel) und ERP-Systemen
• Analytisches Verständnis im Umgang mit großen Datenmengen sowie Erfahrung in der Erstellung aussagekräftiger Reports

• Strukturierte Einarbeitung
• Flache Hierarchien und kurze Entscheidungswege
• Tarifliche Vergütung und Altersvorsorge
• Urlaubs- und Weihnachtsgeld
• 30 Tage Urlaub, plus 24.12. und 31.12. frei
• 5-Tage-Woche, 38h/Woche
• Teilnahme an Corporate Benefits
• E-Bike-Leasing
• Kostenlose Parkplätze
• Zugang zum modernen EAP-System „Stimulus“ – professionelle Unterstützung bei persönlichen, beruflichen und gesundheitlichen Herausforderungen durch vertrauliche Beratung, Krisenhilfe und Services rund um Familie, Finanzen und mentale Gesundheit